Птицефабрики Казахстана за первое полугодие увеличили объемы производства куриных яиц и достигли полного обеспечения внутреннего рынка Казахстана куриным яйцом собственного производства. В ближайшее время в стране начнется строительство первого завода по глубокой переработке яйца. Также рассматриваются планы по расширению географии экспорта яйца и продуктов его переработки. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации яичных производителей Казахстана.
По итогам семи месяцев птицефабрики страны произвели 2 млрд 143 млн яиц (рост на 1,4%, 2 млрд 128 млн штук за 7 месяцев 2023 года).
В то же время, при росте производства куриных яиц в Казахстане, Ассоциация яичных производителей отмечает летом традиционное сезонное снижение объемов потребления яиц в Казахстане, так как наступил сезон овощей и фруктов.
Согласно данным Бюро национальной статистики, цены на куриные яйца за 8 месяцев 2024 года снизились на 25%.
Источник: eldala.kz