Image
Полезная информация

Птицеводство – это интенсивная отрасль, которая характеризуется высокой плодовитостью и скороспелостью сельскохозяйственной птицы.

Основными направлениями птицеводства являются яичное и мясное производство. В мясном производстве используют кур специальных мясных пород, например: кур, гусей, уток, индеек и редко перепелов.

Сейчас наибольшей популярностью в качестве товарного поголовья пользуются птицы специально выведенных быстрорастущих пород (бройлеров), которые в кратчайшие сроки могут достичь максимума своего генетического потенциала.

Image

Со стороны пищевого значения в основном используют кур для производства яиц, поскольку эти птицы высокопродуктивны. Современные кроссы яичной птицы способны ежегодно давать 330-340 яиц. 

Высокому генетическому потенциалу современных кроссов птицы должен соответствовать оптимальный уровень кормления с обязательным использованием биологически активных веществ и высокоэффективных  кормовых добавок. Использование правильных продуктов значительно повышает рентабельность птицеводства, как отрасли сельского хозяйства, удешевляя себестоимость рационов при сохранении продуктивных качеств птицы.

Image

Для правильного составление рациона и добавок, учитываются следующие показатели:

  • снижение конверсии корма;
  • направления продуктивности (яичное, мясное);
  • среднесуточный привес;
  • сохранность;
  • однородность стада;
  • снижение затрат на выращивание;
  • кормовая база.
ПТИЦЕВОДСТВО

Такое занятие, как разведение домашней птицы, наиболее распространено среди владельцев частных домов и приусадебных участков. В пригородной и особенно сельской местности домашнюю птицу держат практически в каждом дворе. Дело это имеет свою специфику и нюансы в зависимости от видов выращиваемой птицы и направления своей деятельности.

Как правило, большинство частников отдают предпочтение разведению кур, поскольку эти птицы отличаются неприхотливостью к условиям содержания, кормам и особенно продуктивны в плане несения яиц. Подавляющее большинство хозяйств, выращивающих кур, работают именно в направлении получения максимального количества диетических яиц. Несколько реже выращиваются мясные породы бройлеров.

К мясному направлению птицеводства больше относятся цесарки, утки, гуси, индюки, реже перепела, и совсем единицы любителей разводят дома фазанов. Существует также форма разведения специальных мясных пород голубей, а в принципе поддаются домашнему размножению и выращиванию даже страусы и павлины, хотя последние направления имеют элитное значение и производятся обычно по спецзаказу.